Arkinen herkkukakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

kkp jauhoja
2 kkp sokeria
2 kpl kananmunia
3 tl leivinjauhetta
1 kkp maitoa
1 kkp voisulaa tai juoksevaa margariiniä (em. flora culinesse)
ripaus kardemummaa (oman maun mukaan)
ripaus vaniliinisokeria (ei myöskään pakollinen)

Jaa resepti

Ohje

1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen tai 150 asteeseen jos käytät kiertoilmaa.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään (myös kardemumma ja vaniliinisokeri).

3. Lisää sekaan ensin kananmunat ja maito, ja lopuksi voisula.

4. Paista uunissa n. 30-40 min, kannattaa välillä käydä katsomassa tai tökkäämässä puutikulla. Jos tikkuun jää taikinaa, kakku ei ole valmis.

5. Anna jäähtyä, ja koristele vaikkapa piparikuorrutteella tai tomusokerilla.

 

Itse leivoin kaksinkertaisen taikinan, sillä tein kakut joulumyyjäisiin (:

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 1 Helin gluteeniton herkkukakku
  • 4 11 Paholaisen herkkukakku
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 5 3 Itsenäisyyspäivän herkkukakku
  • 0 2 Arkinen lohikeitto
  • 0 0 Pulla Quesadilla

Kommentit