Pullanelli
Raaka-aineet
| 2½ kkp | jauhoja |
| 2 kkp | sokeria |
| 2 kpl | kananmunia |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1 kkp | maitoa |
| 1 kkp | voisulaa tai juoksevaa margariiniä (em. flora culinesse) |
| ripaus | kardemummaa (oman maun mukaan) |
| ripaus | vaniliinisokeria (ei myöskään pakollinen) |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen tai 150 asteeseen jos käytät kiertoilmaa.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään (myös kardemumma ja vaniliinisokeri).
3. Lisää sekaan ensin kananmunat ja maito, ja lopuksi voisula.
4. Paista uunissa n. 30-40 min, kannattaa välillä käydä katsomassa tai tökkäämässä puutikulla. Jos tikkuun jää taikinaa, kakku ei ole valmis.
5. Anna jäähtyä, ja koristele vaikkapa piparikuorrutteella tai tomusokerilla.
Itse leivoin kaksinkertaisen taikinan, sillä tein kakut joulumyyjäisiin (:
