Raaka-aineet
1 kpl | sunnuntain piirakkataikina (pakaste) |
250 g | naudan vähärasvaista jauhelihaa |
1 pieni | Sipuli |
1/2 ps | tacomaustetta |
1/3 prk | tacokastiketta |
1 iso | luumutomaatti |
jalopenoja | |
3 kpl | kananmunaa |
1/2 prk | Creme Bonjour Cuisine sipulisekoitusta |
1/2 prk | crème bonjour tomaatti&chili tuorejuustoa |
1,5 dl | ruokakermaa |
suolaa ja mustapippuria | |
juustoraastetta |
Ohje
Sulata valmis piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Paista jauheliha ja sipuli ja lisää tacomauste ja -kastike. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Painele piirakkataikina pyöreän uunivuoan pohjalle ja reunoille ja paista taikinaa uunin alatasolla 10 minuuttia. Levitä jauhelihaseos, tomaattiviipaleet ja jalopenot esipaistetun piirakkapohjan päälle. Sekoita kananmunat, crème bonjourin sipulisekoitus ja tuorejuusto sekä ruokakerma keskenään ja lisää mustapippurirouhe ja vähän suolaa jos haluat. Kaada seos jauhelihatäytteen päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunissa vielä n. 30 minuuttia kunnes pinta on saanut kauniin ruskean sävyn.