muari
Raaka-aineet
| 5 dl | mustikoita |
| 2 dl | vadelmia |
| 2 dl | vaaleaa mehua |
| 2 | liivatelehteä |
| 4 dl | vatkattua kermaa |
| 1 dl | kinuskikastiketta tai vaahterasiirappia |
| 4 | liivatelehteä |
| murupohja | |
| 150 gr | jauhettuja kaurakeksejä |
| 3 rkl | notkeaa voita |
| koristeluun:kermavaahtoa ja vadelmia |
Jaa resepti
Ohje
LIota liivatelehtiä kylmässä vedessä.
Aseta sileäreunaisen kakkuvuoan pohjalle sydämen muotoinen piparkakkumuotti ja täytä sisus vadelmilla.
Levitä ympärille yhtä korkea kerros mustikoita.
Puserra kaksi liivatetta vedestä ja sulata kuumaan mehutilkkaan.Kaada liivateliemi marjojen päälle vuokaan ja laita vuoka viileään 1-2 tunniksi.
Mausta kermavaahto kinuskikastikkeella ja kaada loput mehussa sulatetut liivakot vaahtoon.
Nosta sydänmuotti pois marjojen keskeltä ja levitä kerma hyytymään marjojen pinnalle.
Lisää rasva keksin muruihin, sekoita hyvin ja levitä seos kerman pinnalle.
Laita vuoka yöksi jääkaappiin.
Kumoa kakku kastamalla se ensin hetkeksi kuumaan veteen.
Jätä pinta paljaaksi, mutta koristele reunat kermaruusukkeilla ja marjoilla.
