2 925
2 925

kevyehkö piirakka

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1-2 Palsternakkaa
3 kananmunaa
1 dl sokeria
3 dl sämpyläjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl sulaa margariinia
3 dl puolukoita
1-2 omenoita
75 g mantelimassaa
tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

1.Raasta palsternakka oikein hienoksi.Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää joukkoon sämpyläjauhot,joihin leivinjauhe on sekoitettu,margariini ja palsternakkaraaste.Levitä taikina leivinpaperoituun tai voideltuun tasapohjaiseen vuokaan(halkaisija 26-28 cm).[br]2.Raasta mantelimassa ja omena.Sekoita ne.Lisää puolukat ja levitä piirakkapohjalle.Paista 175 asteessa 30min.Piirakka on mehevimmillään pari päivää paistamisesta,joten malttia! =)

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Paholaisen piirakka
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 0 0 Mascarpone-puolukka piirakka
  • 6 3 Puolukka - kookos piirakka
  • 15 7 Suolainen piirakka
  • 1 0 Appelsiini-valkosuklaaparfait

Kommentit

petra
Vei kielen mennessään.Tätä on leivottu todella usein.Todella kannattaa odottaa ainakin päivä paiston jälkeen,kunnes laittaa tarjolle.