muari
Raaka-aineet
| 1 pkt | valmiita piirakkapohja-aineksia tai paketti pakastettua piirakkataikinaa |
| täyte: | |
| 500 gr | parsakaalia, vettä, mineraalisuolaa |
| 200 gr | kermaviiliä ( hyla) |
| 1 dl | Maitoa ( hyla) |
| 3 | munaa |
| 100 gr | juustoraastetta ( polar 15 ) |
| mustaa pippuria, myllystä, meiramia tai oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
Tee piiraspohja pakkauksen ohjeen mukaan tai käytä sulatettua pakastetaikinaa tai itsetehtyä.
Esim:helppo piiraspohja suolaisiin leivonnaisiin.
Paloittele parsakaalit pieniksi kukinnoiksi ja leikkaa varret viipaleiksi.
Keitä suolalla maustetussa vedessä 3-5 min. Valuta ja jäähdytä.
Kauli valmistaikina pyöreäksi levyksi joka peittää piirasvuoan pohjan ja reunat tai taputtele itsetehty voideltuun vuokaan.
Nosta parsakaali vuokaan.
Sekoita kermaviili, maito, munat, juusto ja mausteet.
Kaada seos parsakaalin päälle vuokaan.
Kypsennä 175 asteessa 45 min.
