telzervo
Raaka-aineet
| 400 g | maustamatonta kanasuikaletta |
| 2-3 kpl | sipulia |
| 3 kynttä | valkosipulia |
| 2 tlk | tomaattimurskaa |
| 1 pieni tlk | tomaattipyrettä |
| 1 dl | vettä |
| 1 kpl | kanaliemikuutio |
| 4 kpl | laakerinlehteä |
| 2 kpl | kanelitankoa |
| suolaa | |
| pippuria | |
| (1 tl | harissaa tai chilimaustetta) |
Jaa resepti
Ohje
Paista kanat kypsäksi, mausta sauolalla ja pipurilla. Leikaa sipulit isoiksi paloiksi. Lisää sipulit, valkosipuli, tomaattimurska, toomaattipyre sekä vesi ja liemikuutio. Anna hautua niin että sipulit ovat pehemenneet. Lisää laakerinlehdet ja kanelitangot, anna hautua vielä 10-15min. Tarjoile täysjyväriisin kanssa.
Tulisen version saat, kun lisäät harissaa ja vaihdat toisen tomaattimurska tlk:n chilitomaattimurskaksi.
Jos on tarvetta kasvisversiolle niin kanan korvaa hyvin bambulastuilla ja herkkusienillä.
