Raaka-aineet
piparkakkutaikinaa (ohje linkitettynä) | |
täyte; | |
---|---|
2 dl | erikoiskermaa |
pölysokeria (makusi mukaan) | |
1½ tl | piparkakkumaustetta |
n 1 dl | suklaata raastettuna |
Ohje
Kauli piparkakkutaikina ja ota vähän vuokaasi isompi pala. Voitele vuoat ja vuoraa taikinalla. Painele taikina pohjaan asti kunnolla ja reunoille. Paista 175 asteessa n 7-8 min tietysti taikinan paksuudesta riippuen. Anna kuppien jäähtyä vähän ja irroita varovaisesti..
Vatkaa kerma ja pölysokeri löysäksi vaahdoksi lisää piparkakkumauste ja suklaaraaste. Jatka vatkaamista niin että saat pursoitettavan koostumuksen. Pursoita piparikuppien pohjalle täytettä ja koristele mielesi mukaan. Minulla oli samasta taikinasta tehtyjä pipareita joita käytin koristeena.
Sokerin määrää en laittanut koska jokaisella on oma makeus makunsa, näin säästytään sanomisilta että oli liian makeaa tai sitten ei.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 13 12 Hyvät joulupiparit
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti