Perunapizza

Pizzat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	pizzataikinaa
	perunaa
	punaista pestoa
	mozzarellaa
	oliivia
	oliiviöljyä
	rosmariinia
	basilikaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori perunat (yksi keskikokoinen riittää hyvin yhteen isoon pizzaan) ja siivuta todella ohueksi vaikkapa kuorimisveitsellä tai juustohöylällä. Lado viipaleet lautaselle ja käytä mikrossa noin minuutin ajan.

Painele/kauli pizzapohja ohueksi. Sivele pintaan punaista pestoa, ripottele mozzarellaa ja lado perunaviipaleet. Ripottele viipaloidut oliivit ja pirskota pintaan oliiviöljyä. Mausta rosmariinilla ja basilikalla. Suolaa ei tarvitse koska pesto on melko suolaista, mutta mustapippuria voi rouhaista pintaan.