viida
Raaka-aineet
| 1 pkt | pekonia |
| 500 g | lemppari pastaa |
| 4 dl | ruokakermaa |
| 1/2 pkt | koskenlaskija voimakas |
| ripaus | muskottia |
| ripaus | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita pastalle vesi kiehumaan ja lisää reilusti (meri)suolaa keitinveteen ettei pastasta tule mautonta.
Paista paloitellut pekonit rapeiksi ja siirrä pannulta talouspaperin päälle että ylimääräinen rasva imeytyy pois. Laita pasta kiehumaan ja keitä ohjeen mukaan. Lisää pannuun kermat ja muskotti ja anna lämmetä välillä sekoittaen. Lisää koskenlaskija pikku palasina vähän kerrassaan ja anna sulaa kastikkeeseen. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman suolaa. Muista että pekoni on tosi suolaista. Anna kuplia pari kertaa ja viimeisenä lisää pekonit joukkoon ettei ne pehmene ennen tarjoilua.
Ruoka on valmista tarjottavaksi!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti