Sitruuna-suklaakakku

20 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	margariinia
4 dl	sokeria
4	munaa
4 dl	vehnäjauhoja
1 dl	perunajauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 rkl	vanilliinisokeria
½ prk	kermaviiliä
100 g	sulatettua/rouhittua taloussuklaata
2 rkl	kaakaojauhetta
½ tai kokonainen	sitruuna
½ dl	siirappia
½ dl	kahvia
	voit lisätä jauhoja, jos taikina on liian löysää

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

175 astetta- paistoaika:n. 50min

Vatkaa margariini ja sokeri sähkövatkaimella vaahdoksi.

Lisää munat yksitellen vatkaten.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi pienin määrin huolellisesti sekoittaen.

Purista sitruuna sitruspuristimella ja lisää yhtä aikaa suklaan ja kermaviilin kanssa.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa, n.50 minuuttia.

_____________________________________________________________________________________

VINKKI!

Voit tehdä myös tiikerikakun:

Ota 3/4 osaa taikinasta erilliseen kulhoon ja lisää siihen kaakaohauhe ja suklaa. Kaada sitten tummaa ja vaaleata taikinaa kerroksittain kakkuvuokaan. Voi vetää esim. haarukalla taikinan pinnalta, niin kakusta tulee kivan näköinen.