3 341
3 341

Kotijuustoa, aprikoosilla ja mustapippurilla maustettuna

Raaka-aineet

yykaakoo-juustoa pålan ohje, katso linkki
kuivattuja aprikooseja
mustapippuria
sokeria
vettä

Jaa resepti

Ohje

Pålan ohjeen mukaan tehtyä juustoa ilman valuttamista.

Ota osa juustomassaa ja pilko muutamia aprikooseja pieniksi ja lisää sekaan, sekoita hyvin, maista onko maut kohdallaan. Kostuta sideharso ja vuoraa sillä joku astia jossa on reikä pohjassa. Lusikoi massa ja taittele sideharso päälle, pistä joku astia kupin alle ja jääkaappiin, muista tarkistaa välillä kuinka paljon nestettä on valunut että ei tule nesteet yli astian. Älä heitä nestettä hukkaan, sillä sitä voit käyttää vaikka leivän leivontaan

 

Laita kattilaan apsikooseja ja ihan vähän vettä + sokeria. Keitä pehmeäksi ja soseuta . Tarjoile juuston kanssa , seuraksi sopii piparkakut tai suolaiset keksit-

Toiseen massaosaan voit lisätä mustapippuria tai ihan mitä mieleen tulee. Maistuu esim. kauraleivän kanssa tai suolakeksien kanssa-

Huom! Leikkaa aprikoosit pienen pieniksi, minulla jäi aivan liian isoiksi, hankaloittaa juuston leikkaamista.

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Raparperihilloke liköörillä maustettuna
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 1 Luumulla ja aprikoosilla täytetty jauhelihapötköt.
  • 7 7 RusinaKakku maustettuna Triple Secillä
  • 0 0 Fetajuustolohta kesäkurpitsalla ja timjamilla maustettuna
  • 1 0 Heleppo kasvissoosi itämaisittain maustettuna

Kommentit

naija
Hyvää on ja kiitokset Pålalle ohjeesta, ;o)))).