life
Raaka-aineet
| 250 g | margariinia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 | kanamuna |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| n. 5 dl | vehnäjauhoja |
| täyte | |
| n. 150 g | voita t. margariinia |
| 0,8 dl | sokeria |
| 0,5 dl | vahvaa kahvijuomaa |
Jaa resepti
Ohje
MääräAines Taikina: 250,0 gmargariinia 1,5 dlsokeria 1kananmuna 1,0 tlleivinjauhetta noin 5 dl vehnäjauhoja täyte: noin 150 gvoita tai margariinia 0,8 dlsokeria 0,5 dlvahvaa kahvijuomaa kuorrutus: 1,0 dltomusokeria muutama tippavettä nonparelleja
- Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää kananmuna ja vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu.
- Anna taikinan olla viileässä vähintään puoli tuntia.
- Kauli taikina jauhotetulla leivinpöydällä ohueksi levyksi, ota pienellä, pyöreällä tai sydämenmuotoisella muotilla kuvioita ja nosta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille.
- Paista 200 asteessa vaaleiksi. Piparien kuuluu olla hyvin vaaleita, joten varo, etteivät ne pääse tummumaan liikaa.
- Sekoita täytettä varten voi tai margariini ja sokeri pehmeäksi ja mausta haalealla, vahvalla kahvilla. Levitä täytettä pikkuleiville ja paina kaksi vastakkain.
- Sekoita kuorrutusta varten siivilöityyn tomusokeriin tippa vettä, sitruunamehua, kahvia, punssia tai kahvilikööriä. Voit maustaa kuorrutuksen myös kaakaojauheella. Levitä kuorrutus täytettyjen leivonnaisten päälle ja ripottele koristeeksi nonparelleja.
