muari
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 0,5 dl | sokeria |
| 250 gr | raejuustoa |
| 0,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | ananaslientä |
| 1 dl | rusinoita |
| 1 tlk(á 400gr) | ananaspaloja |
Jaa resepti
Ohje
Erota keltuaiset ja valkuaiset toisistaan.
Vatkaa keltuaiset ja sokeri hyvin.
Lisää raejuusto, jauhot, ananasliemi ja -palat sekä rusinat.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää varovasti käännellen viimeksi taikinaan.
Kaada taikina hyvin voideltuun vuokaan ja paista 175 asteessa 45 min.
Tarjoa vanukas suoraan paistovuoasta.
Se painuu kevyesti kasaan jäähtyessään.
On kuohkeaa ja kevyttä kuin kohokas.
