26 759
26 759

Tallimestarin kiisseli

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 lt vettä
0,5 lt karviaisia
2 dl sokeria
4 rkl perunajauhoa
0,5 dl vettä
1 tl vanillinisokeria
väliin ja päälle:
3 dl raastettua hapanleipää
2 rkl voita
0,5 dl sokeria tai kanelisokeria
2 rkl kaakaojauhoa

Jaa resepti

Ohje

Keitä karviaisia vedessä, kunnes ne ovat täysin pehmenneet.Siivilöi seos, lisää liemeen sokeri ja kiehuta liemi.

Liuota perunajauhot kylmään veteen.

Ota kattila liedeltä ja kaada suurus kuumaan liemeen ohuena nauhana, kokoajan sekoittaen.

Nosta kattila liedelle ja anna pulpahtaa muutaman kerran.

Nosta kiisseli jäähtymään ja mausta vaniljasokerilla.

Kuumenna paistinpannussa voi, lisää leipäraaste, anna ruskistua kevyesti.

Mausta sokerilla tai kanelisokerilla ja kaakaojauholla.

Kaada kiisselistä puolet tarjoilumaljaan, ripottele päälle reilu puolet leipäseoksesta.

Kaada päälle loput kiisselistä ja somista pinta leipäraaste seoksella.

Voit kerrostaa jälkkärin myös suoraan annos maljoihin.

Vaahdotettu vaniljakastike ei maistu hullummalta kyytipoikana.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Omenakaneli kiisseli
  • 1 1 Tallimestarin herkkukiisseli
  • 24 5 Vadelma/Karviais kiisseli
  • 3 0 Marjainen kiisseli
  • 2 0 Mustikkacurd
  • 3 3 MustaherukkaLuumu kiisseli

Kommentit

muari
Ei uskoisi, kuinka hyvää, ennenkuin on tehnyt kerran kokeeksi.