4 551
4 551

Pyttis

Raaka-aineet

kypsiä perunoita ja porkkanoita
iso sipuli
nakkeja/ lenkkimakkaraa
palvikinkkua
suolaa
voita, öljyä tai margariinia paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Laita perunakuutiot kuumalle pannulle, kääntele vasta kun alkavat ruskistua, laita sekaan reilusti porkkanaa, ja silputtu sipuli. Lisää nakinpalat ja palvikinkkua ja anna niidenkin ottaa väriä, mausteeksi riittää suola. Porkkanoita tulee liki yhtäpaljon, kuin perunoita, eikä tämä tarvitse ketsuppia ja sinappia.

Kaikki tietävät pyttipannun ja siihen voi lisätä mitä kaapista löytyy. Tärkeimpänä tähän yksinkertaiseen ruokaan pidän sitä, että perunoiden annetaan todella ruskistua ja saada vähän rapsakka pinta, silloin riittäisi jo pelkkä sipuli ja suola sekaan. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit