muari
Raaka-aineet
| Lettutaikina: | |
|---|---|
| 2,5 dl | maitoa |
| 2 | munaa |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | suolaa |
| paistamiseen voita, öljyä tai margariinia | |
| täytteeksi: | |
| 500 gr | tomaatteja, viipaloituna |
| 200 gr | juustoraastetta |
| persiljaa, tilliä ja ruohosipulia | |
| 0,5 tl | yrttisuolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa kevyesti maidon joukkoon munat, vehnäjauhot ja suola.
Anna taikinan turvota hetki ja paista siitä ohuita lettuja.
Lado uuninkestävälle vadille kerroksittain lettuja, tomaattia, juustoraastetta, silputtuja maustevihanneksia ja ripottele väliin mausteita, yrttisuolaa ja pippuria.
Peitä kakun pinta juustoraasteella.
Kuumenna lettukakkua 200 asteessa n.15 min.
Koristele persiljatupsuilla ja leillaa kakusta ennen tarjoilua kolmio paloja.
