Raaka-aineet
2 | munaa |
3 dl | sokeria |
175 g | voita |
1 prk | kermaviiliä |
4½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | soodaa |
2 tl | kardemummaa |
2 tl | kanelia |
1 tl | inkivääriä |
½ tl | neilikkaa |
Ohje
Sulata voi ja anna sen vähän jäähtyä. Sekoita voi ja kermaviili keskenään.
Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä voi-kermaviiliseokseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne puulastalla sekottaen seokseen.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan.
Paista 175 noin tunti.
Tarjotessa siivilöi kakun päälle tomusokeria ja toisinaan voi tarjota sulattamalla suklaata kakun päälle.
Säilyy hyvin ja vain paranee vanhetessaan