5 852

"italialaiset" lihapullat tomaattikastikeessa

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

2 purkkia	kermaviiliä
2 desiä	korppujauhoja
2 kpl	kananmunia
800 grammaa	sika-nauta jahelihaa
oman maun mukaan	basillikaa(kuivattua tai tuoretta)
oman maun mukaan	grillimaustetta
oma maun mukaan	balsamiviinietikkaa tai muuta viinietikkaa
oman maunmukaan	persiljaa
	Tomaattikastike
2 purkkia	tomaattimurskaa
2 kpl isoa	valkosipulin kynttä
1/2 puolikas	sipuli (oman maun mukaan)
2 rkl	oliiviöljyä
1 kpl	lihaliemikuutio

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

sekoita kermaviilit ja korppujauhot sekaisin ja anna turvota hieman.
sitten lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
lisää jauhelihat ja mausta makusi mukaan.
anna maustua hetki.

tomaattikastike:
kaada tomaattimurskat, valk.sipulin kynnet, (sipulin) ja oliiviöljy sekä lihaliemikuutio tehosekottimeen ja mausta mielesi mukaan. sekoita kastike tasaiseksi.

voitele uunivuoka ja laita lihapullat vuokaan. kaada tomaattikastike vuokaan lihapullien sekaan ja paista uunissa 200*c yksi tunti (1h) tai riippuen uunista.

ja lisäkkeenä joko perunaa tai tagliatellea.