muari
Raaka-aineet
| 500 gr | tuoreita herkkusieniä viipaloituna |
| 2 rkl | öljyä |
| 1-2 | sipulia, silputtuna |
| 1/2 pkt | amerikanpekonia |
| 2 dl | Kermaa |
| ripaus mustapippuria | |
| hieman suolaa tai kanaliemijauhetta | |
| 50 gr | sinihome juustoa, pieninä kuutioina |
| tuoretta yrttiä, esim.basilikaa. kirveliä tai oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna öljy ja hauduta sipulisilppu siinä läpikuultavaksi.
Lisää ohuiksi suikaleiksi leikattu pekoni ja herkkusienet.
Anna ruskistua kevyesti. Lisää pippuri ja kerma ja hauduta ilman kantta muutama minuutti, kunnes kastike sakenee.
Lisää viimeiseksi homejuusto, tarkista maku ja koristele yrteillä.
Tarjoa vastakeitetyn pastan kanssa.
