kahvikakku
Raaka-aineet
| 5 | kananmunaa |
| 5 dl | sokeria |
| 300 g | leivontamargariinia |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | soodaa |
| 5 tl | kanelia |
| 500 g | porkkanaraastetta |
| kuorrutus | |
|---|---|
| 200 g | olympia-sulatejuustoa |
| 100 g | leivontamargariinia |
| 1 pkt | tomusokeria |
| mantelirouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sula rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi porkkanaraaste ja sekoita hyvin. Paista irtopohjavuoassa 175 asteessa n. 45 min.
Valmista kuorrute sekoittamalla sulatejuusto, sula rasva ja tomusokeri huolellisesti keskenään.
Levitä kuorrute jäähtyneen kakun päälle ja koristele mantelirouheella.
