Raaka-aineet
250 g | rasvatonta maitorahkaa |
1/2 dl | rasvatonta maitoa |
1,5-2 dl | ruisjauhoja |
1 rkl | öljyä |
1,5 tl | suolaa |
Ohje
Notkista maitorahka maidolla, sekoita joukkoon suola ja ruisjauho vähän kerrallaan sekoittaen. Loppuvaiheessa lisää öljy ja sekoita taikina tasaiseksi.
Levitä taikina uunipellille vehnäjauhojen avulla tasaiseksi levyksi. Paista 250 astetta n. 15 minuuttia kunnes pinta on kauniisti ruskettunut. Tarjoa tuoreena voin, tai erilaisten täytteiden kanssa.