enila
Raaka-aineet
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 1 iso | punasipuli |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| 1 mieto | chilipalko |
| salsakastiketta | |
|---|---|
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 3-4 tl | haluamiasi yrttejä esim: basilika, meirami, timjami, oregano, rakuuna ym |
| 1/2 pkt | Musta Pekka- tuorejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Soseuta tomaattimurskaa ja salsaa hieman sauvasekoittimella, jotta isoimmat palaset hajoavat. Kuullota pieneksi pilkottuja sipuleita ja chiliä öljyssä, kunnes ne pehmenevät. Lisää soseutettu tomaattimurska ja salsa kattilaan, sekoita hyvin ja pienennä levyä.
Keitä seosta tiiviimmäksi n. 15 minuuttia ja lisää suola, sokeri ja yrtit, sekä paloiteltu tuorejuusto. Sulattele tuorejuusto joukkoon ja tarkista maku.
Tarjoa kebabin, falafelien, kasvisruokien, grilliruokien tms lisukkeena.
