Perunateatteri
Raaka-aineet
| 200 g | sipuli |
| 100 g | porkkana |
| 100 g | juuriselleri (varsiselleri) |
| 400 g | jauheliha |
| 5 dl | lihaliemi |
| 1 tlk | tomaattimurska |
| 2 tlk | tomaattipyre |
| 1 tl | basilika |
| 1 tl | oregano |
| 1/2-1 tl | mustapippuria |
| 2 kpl | valkosipulinkynsi |
| suolaa tarvittaessa | |
| 150 g | palvikinkku |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipuli ja laita kattilaan. Paista selleria ja porkkaraastetta pari minuttia pannullla. Ruskista jauheliha ja lisää kattilaan.
Huuhtele pannu kasvisliemellä ja lisää kattilaan. Lisää kattilaan tomaattimurska, tomaattipyre, valkosipuli ja mausteet.
Anna hautua 20 min ja lisää kuutioitu kinkku.
