anne
Raaka-aineet
| 2 ltr. | suolattuja rouskuja (tässä enimmäkseen mustarouskuja) |
| 1 iso | keltasipulia silputtuna |
| 200 g. | creme fraishea 30% |
| 1 dl | kevytmajoneesia |
| hippu | valkopippurijauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Silppua liotetut ja kuiviksi puserretut sienet hienoksi. Lisää sekaan silputtu sipuli ja loput ainekset. Sekoita ja anna makoistua jääkaapissa ennen tarjoilua.
Vinkki. Muuten "turha mikitin" Minuuttimikko helpoin sienisalaatin valmistukseen. Sienet saa läviköllä, muutamalla pyöräytyksellä sopivan kuiviksi ja silppuamiseenkaan ei tarvii montaa pyöräytystä. Sipulia tällä ei tosin kannata silputa, rakenne menee liian mehukkaaksi ja maku muuttuu kitkeräksi.
