Raaka-aineet
valmista murotaikinaa | |
mansikka lehmätoffeita | |
tilkka kermaa | |
nompparellejä |
Ohje
Leikkaa toffee pieniksi . Sulata taikina ja vaivaa se nopeasti sekoittaen joukkoon osa toffeepalasista. Laita jääkaappiin hetkeksi.
Laita kattilaan tilkka kermaa ja lisää toffeepalasia joukkoon,sekoita että sulaavat, tästä pitäisi tulla paksu massa.
Ota taikina jääkaapista ja kauli levy, ota muotilla ja pistä leivinpaperilla päälystetylle pellille. Paist pikkuleipiä 200 asteessa n 5-7 min, tietenkin paksuudesta riippuen.
Jäähtyneiden keksien päälle laita osaan toiselle puolelle toffeemassaa ja toinen keksi päälle koristele lopulla massalla vielä päälipinta ja ripottele nompparelleja päälle.