Raaka-aineet
1 pkt(300g) | broilerinmaksaa |
1 pkt | pekonia |
1 | sipulia, silputtuna |
2-3 | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
pala | purjoa, suikaleina |
1 | paprikaa, suikaleina |
3 rkl | vehnäjauhoja |
4 dl | lihalientä |
0,5 dl | Kermaa |
3 rkl | tomaatisosetta |
basilikaa, oreganoa, mineraalisuolaa, mustapippuria |
Ohje
Sulata ja kuivaa maksat, suikaloi pekoni.
Ruskista pekonisuikaleet ja broilerinmaksat kevyesti pannulla, lisää vihannekset ja hauduta niitä pari minuuttia kokoajan sekoittaen.
Ripota jauhot joukkoon, lisää nesteet ja mausta.
hauduta miedolla lämmöllän. 5 min.
Maksaa ei saa liikaa hauduttaa, se sitkistyy ja kovettuu.