muari
Raaka-aineet
| 1-2 rkl | öljyä |
| 1 | purjoa, viipaleina |
| 1 rasia | tuoreita herkkusieniä tai viipaloituja säilykesieniä |
| 1 pkt | broilerinmksaa ( pakaste) |
| 1 tl | mineraalisuolaa |
| mustaa pippuria, myllystä | |
| kirveliä ja rakuunaa | |
| 1 tlk | ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi tuoreet herkkusienet ja valuta säilykesienet, jos käytät niitä.
Kuivaa sulaneet maksat ja paloittele ne.
Kuumennaöljy ja ruskista maksapalat kevyesti jokapuolelta, lisää purjorenkaat ja herkkusieniviipaleet.
Paista niitä maksan joukossa hetki, mausta suolalla, pippurilla ja yrttimausteilla.Lisää neste ja hauduta kastiketta n.5 min.
