Tulinen kana-cheddarkastike

3 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

400 g broilerin hunajamarinoituja fileesuikaleita
2 dl kermaa
2 viipaletta cheddaria
maun mukaan mustapippuria, valkosipulia, basilikaa, oreganoa
reilusti cayennepippuria, chiliä ja tabascoa
ripaus soijaa ja currya

Jaa resepti

Ohje

1. Ruskista fileesuikaleet ja mausta. Tulisuus menee tietenkin jokaisella oman maun mukaan, mutta parasta tämä on, kun syödessä nenä hieman vuotaa ja suussa vähän polttelee. Ei kuitenkaan liikaa!

2. Lisää kerma sekä soija ja anna hautua hetki pienemmällä lämmöllä. Tässä vaiheessa kannattaa laittaa pasta kiehumaan.

3. Lisää cheddarviipaleet ja sekoita. Anna hautua matalalla lämmöllä ilman kantta välillä sekoittaen kunnes pasta on valmista.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tekniikka
Helppoa ja hyvää arkeen. Useasti olen tätä tehnyt ja kerta toisensa jälkeen pitää ihmetellä, miten noin vähällä vaivalla voi saada aikaan jotain noinkin herkullista!