Tinja93
Raaka-aineet
| 7,5 dl | vettä |
| 2,5 dl | sokeria |
| 4,5 dl | maissijauhoja |
| 4,5 rkl | kaakaojauhoja (itse käytin oboyta) |
| 1/4 tl | suolaa |
| 4 kpl | liivatelehteä |
| 3,5 rkl | margariinia |
| 1,5 tl | vaniliasokeria |
| 1 rkl | kanelia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kattilassa ilman lämpöä sokeri, maissijauho (muistakaa siivilöidä maissijauhe muuten tulee paakkuja) , kaakaojauhe, suola, kaneli. Kaada kylmä vesi pikkuhiljaa sekoittaen samalla sekaan. Laita kylmään veteen n. 5 min liivatelehdet kun ovat pehmeitä ota pois ja purista ylinmääräinen vesi lehdistä pois. Ja lisää liivatelehdet vanukkaan joukkoon ja sekoita.
Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen kunnes se alkaa kiehua.
Ota kattila hellalta ja sekoita sekaan margariini ja vaniliasokeri. Kaada seos astiaan tai 6 tarjoilukulhoon, peitä kulho/kulhot talouskelmulla (itse käytin foliota kun ei kelmua löytynyt.) ja anna jäähtyä ennen tarjoilua, suositus olisi jääkaapissa n. 1-2 tuntia. (itse annoin olla yön yli jääkaapissa ja vanukkaasta tuli ihanan paksua ja täyteläistä suosittelen) (:
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti