8 020
8 020

"lasagne" spagetista

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

n 600 g (neljälle) (täysjyvä) spagettia
valkokastike
4 rkl voita
6 reilua rkl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
150-200 g juustoraastetta
muskottia, suolaa, mustapippuria
jauheliha kastike
400 g jauhelihaa
3 valkosipulin kynttä
2 sipulia
(2 porkkanaa)
1 prk tomaattimurskaa
2 rkl tomaattipyrettä
kourallinen juustoraastetta
1 lihaliemi kuutio
oreganoa, suolaa, mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Keitä spagetti ohjeen mukaan. Valmista valkokastike: sulata rasva kattilassa ja vispaa joukkoon vehnäjauhot. Sekoita tasaisesti, ja lisää maito pienissä erissä, hyvin sekoittaen. Kiehauta seos, ja sammuta liesi. Lisää mausteita ja juustoraastetta.

bolognesekastike: hienonna sipuli ja valkosipulit, ja ruskista pannulla jauhelihan kanssa, öljyssä tai voissa. Raasta halutessasi porkkanat hienoksi, ja lisää pannulle. Lisää tomaatti murska ja mausteet, ja hauduta noin 15 minuuttia.

sekoita kypsennetty ja valutettu, al dente pasta valkokastikkeen joukkoon, kattilassa. Lado pastaa lautaselle ja tee keskelle "kolo". Laita iso kauhallinen jauheliha kastiketta keskelle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Kesäkurpitsa "lasagne"
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 11 5 Penne vuoka lasagnen tapaan
  • 0 1 Keittiötaikaa kananjauheliha "lasagne"
  • 2 0 Juustoinen Pastavuoka
  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

chef2
Mahtava muunnos aidosta lasagnesta, maistuu samalta ja valmistuu vieläpä nopeasti viikolla!