muari
Raaka-aineet
| 150 gr | jauhemaksaa |
| 150 gr | jauhelihaa |
| 1 | sipulia, silputtuna |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | lihalientä |
| 3 rkl | tomaatisosetta |
| 1 | porkkanaa, karkeana raasteena |
| 1/4 tl | musta-tai valkopippuria |
| 1 tl | meiramia, tai oreganoa |
| hienonnetua persiljaa | |
| 0,5 dl | Kermaa |
| 1 | herkkukurkku, kuutioina |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauheliha padassa ilman rasvaa ja lisää joukkoon sipuli.
Sekoita joukkoon vehnäjauhot, maksa ja lihaliemi, kiehauta kokoajan sekoittaen.
Lisää kastikkeeseen porkkanaraaste ja tomaattisose, keitä n. 10 min.
Mausta kastike pippurilla, oreganolla tai meiramilla ja persiljalla.
Lisää valmiiseen kastikkeeseen kerma ja kuutioitu herkkukurkku.
