Raaka-aineet
500 g | broilerin rintafileitä |
1 dl | soijakastiketta |
4 rkl | omenaviinietikkaa |
3 rkl | ruokosokeria |
1 punainen | chilipalko tai 1tl cayannepippuria tai chiliä |
paistoöljyä |
Ohje
1.Sekoita soija,etikka,sokeri ja silputtu chili/chilijauhe keskenään.
-Lisää kananpalat marinoitumaan pariksi tunniksi tai mielellään yön yli.
2.Nosta kananpalat pois marinadista,valuta mahdollisimman hyvin.
-Ruskista kananpalat kasarissa tai padassa kevyesti. Kaada päälle marinadi, laita kansi päälle ja anna hautuu ½ tuntia.
Jos kastike näyttää liian löysältä,voi kypsennyksen lopun suorittaa ilman kantta.
Tarjotaan riisin kera.