Anemkri
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 125 g | voita/leivontamargariinia |
| 1 | muna |
| täyte | |
| n. 5 | keskikokoista omenaa (esim. royal gala) |
| kanelia | |
| sokeria | |
| 2 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni n. 200-225 °C
Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi voi jauho-sokeriseokseen
Erota 1/4 taikinasta ja lisää loppuosaan (3/4) muna ja "munankuorellinen" vettä
Levitä taikina voideltuun vuokaan.
Kuori ja viipaloi omenat, laita ne kulhoon ja lisää sokeria+kanelia. Sekoittele omenoita kunnes kaikki ovat maustuneet.
Asettele omenaviipaleet vuokaan. Ripottele jäljelle jäänyt 1/4 taikinasta murusia omenoiden päälle ja kaada sekaan vielä kuohukerma.
Paista n. 30 minuuttia
Anna jäähtyä hetki ja tarjoile vaniljakastikkeen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti