Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 iso | Sipuli |
2 rkl | vehnäjauhoja |
4 dl | vettä |
1 tlk | tomaattimurskaa |
5-6 keskikokoista | valkosipulinkynttä |
1 prk | ruokakermaa |
2 | lihaliemikuutiota |
basilikaa, oreganoa ym. mausteita maun mukaan. |
Ohje
Ruskista juheliha ja sipuli. Ripottele vehnäjauhot jauhelihan sekaan. Lisää tomaattimurska ja murskatut valkosipulinkynnet sekä vesi ja lihaliemikuutiot. Mausta kastike mielimausteillasi.
Anna hautua hiljalleen kannen alla pari tuntia ja lisää lopuksi ruokakerma.
Tarjoa spagetin ja tuoreen salaatin sekä parmesaani-raasteen kera.