Omenainen broileripiiras

Name: Omenainen broileripiiras
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 100gr voita; 100gr kevytsinihome tuorejuustoa; 4dl vehnäjauhoja; 0,5tl leivinjauhetta; 2-3rkl vettä; 2-3kpl hunajamarinoitua rintafilettä suikaleina; 1 paprikaa, kuutioina; 1-2 omenaa raasteena; 0,5 tl suolaa; 2 tl kuivattua timjamia; 1 tl musta-tai sitruunapippuria; 2,5 dl ruokakermaa 7%; 100 gr kevytsinihome tuorejuustoa; 3 munaa; 0,5 tl suolaa ja musta-tai sitruunapippuria; 1-2 dl emmentaljuusto raastetta

8 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat

Raaka-aineet

POHJA:
100 gr	voita
100 gr	kevytsinihome tuorejuustoa
4 dl	vehnäjauhoja
0,5 tl	leivinjauhetta
2-3 rkl	vettä
Täyte:
2-3 kpl	hunajamarinoitua rintafilettä suikaleina
1	paprikaa, kuutioina
1-2	omenaa raasteena
0,5 tl	suolaa
2 tl	kuivattua timjamia
1 tl	musta-tai sitruunapippuria
Päälle:
2,5 dl	ruokakermaa 7%
100 gr	kevytsinihome tuorejuustoa
3	munaa
0,5 tl	suolaa ja musta-tai sitruunapippuria
1-2 dl	emmentaljuusto raastetta