7 090
7 090

Aamiaismuffinssit

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

8 siivua pekonia
8 kananmunaa
8 viipaletta vaaleaa paahtoleipää
kourallinen juustoraastetta
mustapippuria
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen Paista pekonit pannulla kevyesti niin, että niitä voi vielä taitella helposti. Leikkaa leivistä muffinssivuokien pohjalle 8 kiekkoa ja ripottele vähän juustoraastetta päälle. (Silikoninen muffinssivuoka toimii näissä parhaiten, paperiseen jää kiinni) Kiepauta pekonit leipäkiekkojen ympärille renkaiksi ja riko jokaiseen yksi muna. Munista voi valuttaa osan valkuaisesta lasiin, jos näyttää ettei kokonainen muna mahu pekonikuppiin. Ripottele päälle vähän suolaa ja pippuria ja laita uuniin noin vartiksi. Muffinssit on kypsiä sitte, ku muna on kypsää.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 5 7 Voileipäkakku Auralle (pesto tomaatti)
  • 5 0 Lämmin chilikanavoileipä
  • 48 1 Oopperavoileipä
  • 9 15 Pinaatti - Pekonipiirakka
  • 2 2 Parsa-lihamureke

Kommentit