Raaka-aineet
2 rkl | voita |
pala | palvikylkeä |
2 kpl | porkkanoita |
6 kpl | perunoita |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | valkosipulin kynsi |
3 rkl | vehnäjauhoja |
1 kpl | lihaliemikuutio |
12 kpl | mustapippuria rouhittuna |
1 tl | suolaa |
vettä |
Ohje
-Leikataan liha ohuen ohuiksi pieniksi siivuiksi
-Kuoritaan ja pienitään perunat ja porkkanat
-Kuoritaan ja lohkotaan sipulit
-Kuullotellaan paistinpannulla voissa ensin lihat ja lisätään pienissä erissä paloitellut kasvikset ja kuullotellaan
-Kaadetaan pataan
-Valmistetaan paistinpannulla kastike johon lisätään mausteet ja kaadetaan pataan
-Annetaan hautua uunissa vähintään kaksi tuntia