muari
Raaka-aineet
| 200 gr | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 3 kpl | kananmunia |
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vanillinisokeria |
| 1,75 dl | maitoa |
| Suklaamuffinsseihin: | |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 85 gr | taloussuklaata rouheena |
| Vaaleisiin muffinsseihin: | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 150 gr | jogurttirusinoita |
Jaa resepti
Ohje
Voitele 12 muffinssin vuoka, tai asettele pellille isoja paperivuokia.
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri, lisää munat yksitellen, hyvin vatkaten.Taikinan juoksettumisen estät lisäämällä ruokalusikallisen vehnäjauhoja.
Sekoita keskenään loput vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri ja lisää ne taikinaan
Sekoita hyvin, mutta älä vaivaa turhaan.
Sekoita maito taikinaan.
Jaa taikina kahteen osaan.
Lisää suklaamuffineihin siivilän läpi kaakaojauhe ja suklaarouhe.
Lisää jogurttimuffinsseihin vehnäjauhot ja jogurttirusinat.
Jaa taikina 12 muffinin vuokaan 6 vaaleaa ja 6 tummaa, tai paperivuokiin.
Paista 225 asteessa 15-20 min.
Anna jäähtyä hiukan ennen tarjoamista.
Olen lisännyt jogurttimuffinsseihin myös paloiteltua valkosuklaata, jos sitä on sattunut kotona olemaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti