Raaka-aineet
250 gr | Mascarbone tai Philadelfia juustoa |
1 rkl | maitoa |
1 | keltuainen |
0,5 dl | sokeria |
sitruunankuori-raastetta | |
raastettua suklaata | |
pieniä amaretto tms. keksejä |
Ohje
Yhdistä tuorejuusto, maito, keltuainen ja sokeri.
Vatkaa, kunnes seos on vaahtomaista.
Mausta sitruunankuoriraasteella.
Kokoa annoslaseihin vaahtoa, joukkoon pikkukeksejä ja päälle raastettua suklaata.
Jäähdytä pari tuntia.