Raaka-aineet
4 dl | pastaa |
1 | kanaliemikuutio |
450g | marinoituja broilerin filesuikaleita |
1 | Sipuli |
3 | valkosipulin kynttä |
500g | pakastevihanneksia |
2,5 dl | kolmen juuston ruokakermaa |
1 dl | vettä |
1 rkl | pippurisekoitusta |
3 tl | aromisuolaa |
n. rkl | haluamiasi mausteita esim. garam masala, paprikajauhe, grillausmauste, jeera, tm |
2 dl | juustoraastetta |
Ohje
Keitä pasta liki kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan kanaliemikuutiolla maustetussa vedessä.
Pilko sipuli ja valkosipuli. Ruskista broilersuikaleita öljyssä sipuleiden kanssa ja mausta loppuvaiheessa haluamillasi mausteilla.
Lisää suureen uunivuokaan valutettua pastaa, broilersuikaleita ja vihanneksia kerroksittain.
Sekoita juustoraaste päälimmäiseen kerrokseen kuorrutukseksi.
Mausta ruokakerma aromisuolalla ja pippurisekoituksella, sekä valuta kerma ruuan joukkoon. Huuhtele kermatölkki vesidesillä ja hulauta joukkoon.
Paista uunissa 200 asteessa n. 45 minuuttia ja tarjoile raikkaan salaatin kanssa.