Raaka-aineet
300 g | puolikarkeita vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
100 g | hienosokeria |
2 1/2 dl | maitoa |
1 kpl | kananmunaa |
60 g | voita, sulatettuna |
1 tl | vaniljauutetta |
100 g | valkosuklaata, muruina |
200 g | tummaa suklaata, muruina |
Ohje
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180). Varaa 10 muffinssivuokaa.
2. Siiviloi jauhot kulhoon leivinjauheen kanssa ja lisaa sokeri. Sekoita. Sekoita toisessa kulhossa keskenaan voi, kananmuna, vanilja ja maito.
3. Lisaa maitoseos ja suklaat jauhoihin varovasti "lusikalla nostellen". Sekoita mahdollisimman vahan, taikina saa olla "paukkuista". Jaa taikina vuokiin ja paista uunissa noin 25 minuuttia, tai kunnes ovat kauniin ruskeita.