Raaka-aineet
½ prk | maustamatonta jugurttia |
2 rkl | tikka-mausteseosta |
500 g | kanan rintapaloja |
KASTIKE: | |
---|---|
200 g | paseerattua tomaattia |
1 rkl | inkivääriraastetta |
3 | valkosipulinkynttä |
1 rkl | hunajaa (tai ruokosokeria) |
½ tl | chilijauhetta |
1 rkl | sitruunamehua |
2 dl | Kermaa |
sarviapilan siementä (jauhettuna) | |
suolaa ja pippuria |
Ohje
1.Palottele kana reiluiks varraspaloiksi ja laita marinoitumaan jogurtin ja tikka-mausteen kanssa vähintään pariks tunniks.
Mielellään vaikka yön yli!2.Asettele kanat varrastikkuihi ja laita 270 asteisee uuniin 11 minuutiksi.
-Jos omistaa grilliuunin on viellä parempi.Palojen pinta saa hiukkasen vaikka hiillostua.
3.Laita sillä välin kastikeainekset kattilaan ja ala keitellä kasaan,siinä mennee n. 20 min.
-Lisää lopuks grillatut kananpalat kastikkeeseen ja hauduttele 5 minuuttia.
Tarkista maku ja nauti riisin ja naanleivän kanssa
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/28716/Naanleipä