3 437
3 437

Nuudeli-katkarapupannu

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 levy nuudeleita
1-2 porkkanaa
½ sipulia
1 valkosipulinkynsi
pala parsakaalta
2 rkl öljyä
½ tl chilirouhetta
suolaa, pippuria
2 dl kuorittuja katkarapuja
loraus soijakastiketta ja chilikastiketta

Jaa resepti

Ohje

1. Kiehauta reilusti vettä ja kaada vesi astiaan nuudelien päälle hautumaan (n. 5 min).

2. Leikkaa sipuli ja valkosipuli ohuiksi renkaiksi, porkkana lastuiksi ja parsakaali pikku nupuiksi.

3. Paista kasviksia hetki kuumalla pannulla. Mausta chilirouheella, suolalla ja pippurilla.

4. Lisää siivilöidyt nuudelit ja sulaneet katkaravut. Paista hetki.

5. Mausta lorauksella soijaa ja chilkastiketta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Katkarapucocktail
  • 0 0 Wokkia japanin twistillä
  • 3 0 Mausteinen katkarapucurry
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 2 0 Kasvisgratiini
  • 0 0 Mausteinen mangokana

Kommentit

Saumer
Nopsa ruoka... käytin sitruunalla maustettua öljyä joka sopi tähän tosi hyvin. Eli sitruunan tai limen mehua kannattaa kokeilla mausteeksi.