Raaka-aineet
200 g | mantelia |
200 g | tomusokeria |
valkuaista |
Ohje
Jauha (kuoritut ja kuivatut) mantelit kahteen kertaan. Toisella kerralla tomusokerin kanssa. Survo huhmareessa (tai sauvalla). Lisää hiukan valkuaista niin, että seoksesta tulee notkeaa ja sileää. Vaivaa vielä käsin.
Seoksen voi värjätä elintarvikeväreillä tai kaakaojauheella, tai maustaa uutteilla.