Teya
Raaka-aineet
| 2 dl | pikakaura + kuituhiutaleita (Myllyn Paras, mutta muutkin kaura-lese seokset käy) |
| 2 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tlk | MAITORAHKAA |
| 75 g | sulaa margariinia |
| 1 | muna |
| Täyte: | |
|---|---|
| 3 (n.250g) | porkkanaa raasteena |
| 2 | sipulia silputtuna |
| 2 rkl | hunajaa |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 1 rkl | rakuunaa |
| 200 g | kevyt fetajuustoa kuutioina |
| 1 tlk | kermaviiliä tai kevyt hapankermaa |
| 1 | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Pohja: Sekoita kuivat ainekset keskenään, lisää rahka, sula rasva ja muna, sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (tai irtopohjavuokaan) pohjalle ja reunoille. Laita kypsymään 200 asteiseen uuniin 15 minuutiksi. (Jos käytät irtopohjavuokaa;tue piirakan reunoja esim foliolla)
Täyte:Valmista pohjan kypsyessä täyte, kuullottamalla porkkanaraaste ja sipuli paistinpannulla tai kasarissa. Lisää siihen hunaja, suola ja rakuuna. Anna pehmentyä hetki. Ota seos pois hellalta, anna jäähtyä ja sekoita loput aineet täytteeseen.
Kaada täyte puolikypsälle piirakkapohjalle ja jatka paistamista vielä 15-25 minuuttia, kunnes täyte on kunnolla hyytynyt ja kauniin värinen. Vuoka vaikuttaa paistoaikaan. Anna jäähtyä ja nauti vaikka salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti