Raaka-aineet
1 | kuha |
sitruunamehua | |
rosmariinia | |
tilliä | |
hienoa merisuolaa |
Ohje
Puhdista pyyntituore kuha, huuhdo ja kuivaa. Tee kylkeen viiltoja. Hiero mausteet ja suola pintaan, lisää tilli ja rosmariinit kalan sisään. Kypsennä voidellussa uunivuoassa 180 asteisessa uunissa n. 30 - 40 min.
Tarjoa lisukkeena lohkoperunoita tai muussia sekä kermaista purjohöystöä (ohje linkitettynä)