chef2
Raaka-aineet
| 1 | keltuainen |
| 100 g | voita |
| 1 | sitruunan mehu (puolikaskin riittää) |
| ripaus | suolaa |
| valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi. Laita vettä kiehumaan ja vatkaa sillä aikaa keltuainen ja sitruunan mehu metalli kulhossa kuohkeaksi, kevyeksi vaahdoksi. Nosta seos vesihauteeseen ja sekoittele kunnes se sakenee ja muuttuu vaaleaksi. Nosta kulho pois vesihauteesta, ja valuta sula rasva ohuena norona voimakkaasti vatkaten joukkoon. Mausta valkopippurilla, ja halutessasi suolalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti