Raaka-aineet
1 l | täysmaitoa |
1 | keltuainen |
0,5 dl | sokeria |
4 rkl | perunajauhoja (tai 3/4 dl maissitärkkelystä) |
1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset kattilassa lukuunottamatta vaniljasokeria. Kuumenna koko ajan pohjaa pitkin sekoittaen kunnes kiisseli sakenee. Jos käytät maissitärkkelystä kiisseli saa kiehua hetken. Lisää vaniljasokeri ja ripottele pinnalle sokeria kuorettumisen estämiseksi.
Tarjoa hillon kanssa.