Raaka-aineet
3 dl | raastettua kesäkurpitsaa (150g) |
3 | munaa |
3 dl | sokeria |
4,5 dl | vehnäjauhoja |
1,5 tl | inkivääriä |
1 tl | kanelia |
1 tl | leivinjauhetta |
1/2 tl | ruokasoodaa |
1,5 dl | sulaa rasvaa |
1 dl | piimää |
Ohje
1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
2. Pese kesäkurpitsa ja raasta katkeaksi raasteeksi.Yhdistä kuivat aineet.
3. Vaahdota munat ja sokeri.Lisää kuivat aineet,rasva,piimä ja kesäkurpitsa.Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun alumiiniseen kakkuvuokaan (1,8 l)
5. Paista uunin alimmalla ritilätasolla noin tunti.Pinnoitetussa vuoassa kakku kypsyy noin 45 minuutissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti